HTML

A magazin

Keresse az újságárusoknál!

 15_3_1.jpg

2015 ősz

Magyar sorsok a Gulágon

Előfizetek rá

Facebook

https://www.facebook.com/multkor.tortenelmi.magazin

Címkék

1. világháború (21) 10 tény (10) 19. század (2) 2. világháború (29) 20.század (157) 20. század (47) amerikai elnökök (2) anno (2) atombomba (4) augusztus 20 (2) aukció (2) bizarr (11) Budapest (2) Churchill (2) csokoládé (2) csókolódzás (2) Dél-Amerika (2) diktátorok (2) divat (2) Egyesült Államok (45) egyháztörténet (2) Egyiptom (6) építészet (7) erotika (2) Észak-Korea (2) évforduló (9) fallosz (2) felfedezések (2) film (7) Finnország (2) fogamzásgátlás (2) Forma-1 (2) fotó (4) fotók (31) fotóművészet (9) Franciaország (10) gyilkosságok (2) háború (3) hadtörténet (14) hajózás (7) halálozás (4) Hasfelmetsző (2) hidegháború (4) Hitler (7) HItler (2) Hollywood (2) holokauszt (2) igazságszolgáltatás (2) II. János Pál (2) III.Richard (2) inkák (2) Irak (2) Irán (2) Izrael (4) Japán (5) játék (2) Jeruzsálem (2) Jézus Krisztus (3) kalózok (2) kémkedés (2) Kennedy (3) Kína (4) királyok (3) királysír (2) kivégzések (4) Kolumbusz (3) kora újkor (2) Közel-Kelet (2) középkor (3) Középkor (24) kutya (2) kutyák (2) Lengyelország (2) London (3) Magyarország (6) Marilyn Monroe (3) merénylet (6) metró (2) Mikulás (2) múmia (2) művészet (2) nácik (8) Nagy-Britannia (23) Nagy Britannia (10) Napóleon (5) neandervölgyi (3) Németország (17) népirtás (2) nők (3) ókor (34) olimpia (2) orosz-japán háború (2) Oroszország (3) orvostudomány (3) őskor (8) pápaság (3) Peru (2) piramis (2) polgárháború (2) régészet (12) rejtély (4) rejtélyek (4) repülés (7) rómaiak (3) Római Birodalom (5) sör (3) sport (5) színes képek (3) Szíria (2) Szovjetunió (8) temetkezés (6) Titanic (3) tudomány (2) Tudta-e (23) újkor (63) ünnepek (4) utazás (2) Vatikán (3) Vietnam (2) világbajnokság (2) zene (5) Többi

Friss topikok

2015. március 17. editors 9 komment

10 tény a pizzáról

pizza.jpg

1. Már az egyiptomiak, a görögök és a rómaiak is fogyasztottak a pizza ősének tekinthető, olajjal és fűszernövényekkel ízesített lapos kenyeret.

2. A pizza szó egy 997-ben a nyugat-olaszországi Gaetában keletkezett iratban fordul elő először. A latin szöveg szerint egy malomtulajdonosnak karácsonykor és húsvétkor pizzákat is be kellett szolgáltatnia a terület püspökének.

3. A paradicsom csak a 18. századtól vált a pizzák jellegzetes alapanyagává, mert bár a növény már az 1500-as években megjelent Itáliában, sokáig mérgezőnek tartották.

4. Az első igazi pizzéria Nápolyban nyílt meg 1830-ban. Mindaddig utcai árusok kínálták a járókelőknek a fejükön egyensúlyozott bádogdobozban melegen tartott pizzájukat.

5. A pizzériák gyakran hiteleztek szegény törzsvendégeiknek, akik akár nyolc nappal később is fizethettek. Ez volt az ún. pizza a otto (pizza nyolc napra) fizetési rendszer.

6. Az olasz nemzeti színekben pompázó margherita pizzát Margit olasz királyné 1889-es nápolyi látogatásának tiszteletére alkotta meg egy helyi pék, Raffaele Esposito.

7. Az Egyesült Államok első engedéllyel működő pizzériája, az olasz bevándorlók által alapított Lombardi’s 1905-ben nyílt meg New Yorkban, a Spring Streeten.

8. Az addig főként olasz emigránsok által fogyasztott pizza a második világháború után Olaszországból hazatérő katonáknak köszönhetően vált az amerikaiak egyik kedvenc ételévé.

9. A pizza Olaszországban az 1940-es évekig elsősorban csak Nápolyban és környékén volt közkedvelt étel, széles körben csak az amerikai „pizza-boom” hatására kezdték el fogyasztani.

10. Vastag tésztájú pizzát elsőként egy korábbi egyetemi amerikaifutball-sztár és egy második világháborús veterán chicagói éttermében sütöttek 1943-ban.

cimlap_2015_tavasz_640.jpg

pizza

A bejegyzés trackback címe:

https://mult-kor.blog.hu/api/trackback/id/tr1007278671

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

s 2015.03.18. 16:03:29

Bammeg, éhes lettem. Elég volt csak a képre néznem.

tyberius 2015.03.18. 16:51:33

Ha hazamegyek, olyan hagymás-csabaikolbászos pizzát sütök, hogy még :)

Terézágyú 2015.03.18. 17:00:22

"A pizza Olaszországban az 1940-es évekig elsősorban csak Nápolyban és környékén volt közkedvelt étel, széles körben csak az amerikai „pizza-boom” hatására kezdték el fogyasztani."

Ez annyira jellemző, hogy még ezt is az amcsiktól vették át, és nem "saját maguktól"...

De persze ez miránk is marhára jellemző. Csak az kell, ami amcsi, vagy nyugati.

mojoking77 2015.03.18. 18:55:35

@Terézágyú: Ja, ne is mond. Mst ez a pho leves is. Basszus undorito nyugati szemet...
Ja, nem bocs, az vietnami. Akkor is, szornyu.... :)

krj 2015.03.19. 16:11:11

@Terézágyú: rohadék paradicsom, paprika, kukorica, krumpli

Mj · http://www.archiregnum.blog.hu 2015.03.19. 19:01:15

@Terézágyú:

Erről árulkodik a sok kínai étterem meg gyrosos is, nem?:)

karemi (törölt) 2015.03.29. 00:28:27

@mojoking77: @Mj: @Terézágyú:

Terézágyúnak igaza van ba belegondoltok. A phô, a gyros, kebab, kínai, szusi, mexikói kaja is először nyugaton kell, hogy sikeres legyen, hogy a magyar felfigyeljen rá. Egyik se a magyar által lett felfedezve, trendivé téve.
Ha nyugaton a trendi foodie-k nem írnak, blogolnak róla, főzőshowkvan, filmekben nem tolják, akkor bizony a magyar csak köpne a phô-ra is.
Ezeknek a kajáknak a divatja mindig nyugatról kanyarodik vissza Magyarországra. Akkor magyar gasztrobloggerek is elkezdik hypeolni őket, de ők maguktól lófütyit se fedeznek fel,, csak google translate-tel fordítják az amerikai, brit foodie-k írásait.
Akármilyen furcsa nektek, a magyar sznob nem eredeti, nem felfedez, hanem majmol. Nem is az eredeti forrást, hanem az angolszász sznobokat.
Lásd macaron hype. Azt se közvetlenül a franciáktól vették át Mo-on, csak az amerikai, brit hype nyomán jöttek rá, hogy az milyen trendi.
Fogadok, ha a csülkös bablevest vagy a menzai csirízes kelkáposzta főzeléket fasirttal felkapja egy-két amerikai foodie, az is trendi lesz Magyarországon.

Mj · http://www.archiregnum.blog.hu 2015.03.30. 18:03:17

@karemi:

Én pusztán annyit állítok, hogy nem csak a nyugati eredetű ételek népszerűek Magyarországon, arról egy szót nem írtam, hogy ki a közvetítő.
Vissza a főoldalra
süti beállítások módosítása